【海外】糖質ゼロは飲まないで!糖尿病がやばいんです【健康】

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★人工甘味料で糖尿病リスク増加、ネイチャー誌に論文


【9月18日 AFP】健康的とされる人工甘味料が、実際には糖尿病のリスクを高めている可能性があるとする研究論文が17日、
英科学誌ネイチャー(Nature)に発表された。人工甘味料が幅広い食品に使用され推奨されている現状の見直しを訴えている。

ノンカロリー人工甘味料(NAS)とも呼ばれるこの添加物は、ソーダやシリアル、デザートなどに使用されており、
体重増加や糖分摂取を気にする人々向けの巨大市場となっている。

一部の専門家らは、世界各国で増加している2型糖尿病患者や、血糖値の上昇を伴う「耐糖能障害」と呼ばれる
糖尿病の前段階に当たる状態の患者に対して、NASを推奨している。

NAS分子は、舌の上に甘い味覚を残した後、体内に吸収されることなく腸管を通過する。
これが、砂糖とは違い、カロリー量が無視できる程度(あるいはゼロ)になる理由だ。

しかし論文によると、複数のマウスと少人数の人間に対して実験を行った結果、
NASが腸内細菌の増殖と機能を阻害し、実は耐糖能障害を促進していることが分かったという。

イスラエル・ワイツマン科学研究所(Weizmann Institute of Science)のエラン・エリナフ(Eran Elinav)氏と
エラン・セガル(Eran Segal)氏が率いる研究チームは、広く使用されている3種類のNAS(アスパルテーム、スクラロース、サッカリン)を選び、
人間の推奨最大摂取量をマウスの体の大きさに合わせて換算した量を飲み水に混ぜてマウスに与えた。

その結果、NASを与えられたマウスには耐糖能障害がみられたが、ただの水や砂糖水を摂取したマウスにはみられなかった。

また研究チームは、NASを摂取したマウスとブドウ糖を摂取したマウスの排せつ物を、腸内細菌を持たないマウスの体内に注入した。
すると、NASの排せつ物を注入されたマウスの血糖値は急上昇し、腸内細菌が別のグループと比べより活発に栄養分からブドウ糖を搾取する働きを見せた。

チームは次の段階として、研究対象を人間に移した。まず、糖尿病ではない381人から得たアンケートや健康データを入念に調べたところ、
耐糖能障害とNAS摂取量増加との間には「重要な」関連性があることが分かった。

さらに研究チームは、普段はNASを摂取しないボランティア7人に、米食品医薬品局(US Food and Drug Administration、FDA)が
推奨する最大摂取量の甘味料を含んだ食事を7日間とってもらった。
結果、マウスと同様に、4人の血糖値は5~7日以内に上昇し、腸内細菌の構成にも変化が見られたという。

(c)AFP/Richard INGHAM http://www.afpbb.com/articles/-/3026232

▽関連リンク
●Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota
http://www.nature.com/nature/journal/vaop/ncurrent/full/nature13793.html
Nature (2014) doi:10.1038/nature13793
Received 27 March 2014 
Accepted 28 August 2014 
Published online 17 September 2014

http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1411013098/l50 

本ニュースに対する海外掲示板の反応はこちら。

● でも、ねずみと人間は違うからねー。この実験だとまだ人でのテストが少ないみたいだし。

↑  実験は一週間だけしかやってないみたいだねぇ。

● 定期的に運動して食べ物にも気をつけてるけど、ダイエットソーダは飲んでるという人に、
このニュースはどれだけの影響を与えるだろうか。飲むのやめるべきかな。

↑ その人がどれだけソーダを飲んでるかによるんじゃないか。
もし、一日に何本もソーダを飲むようだったら、炭酸が歯に与える悪影響も考えて、やめた方がいいだろうね。

↑ ダイエットソーダをやめるというのはいい考えだ。お金も無駄にならないしね。

● 42本のダイエットコークを飲むと、人工甘味料で影響が出るといってるよね。
不可能じゃないけど、こんなに飲む人いないんじゃないの。
水の飲み過ぎだってあなたを殺すことができるんだよ。
人工甘味料が悪いって騒ぐ前にさ、もっと情報がほしいよね。

↑ ほんとそうだよね。42本ソーダ飲んだらトイレで暮らすことになるよ!

● 実験サンプルが7人て。。。

↑ 初期の段階だからね。人体実験するまえにたくさん動物実験もやってるし。 

↑ 実験サンプルが少なければ少ないほど、極端な結果がでるからねぇ。 

http://www.reddit.com/r/Fitness/comments/2grgmf/curious_what_rfitness_generally_proartificial/ 

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